Ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση επιθεωρήσεων για την απόδοση του σήματος Aegean Cuisine με το νέο πρότυπο, μία πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου για τις επιχειρήσεις-μέλη του στον κλάδο της εστίασης που ενδιαφέρθηκαν να ενταχθούν στο δίκτυο Aegean Cuisine.

Η επικαιροποίηση του προτύπου, ο καθορισμός των κριτηρίων απόδοσης του σήματος καθώς και η διαδικασία πιστοποίησης υλοποιήθηκαν σε συνεργασία με το διεθνώς αναγνωρισμένο φορέα πιστοποίησης TUV HELLAS, υπό την εποπτεία του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου και ειδικότερα της ομάδας έργου που είχε οριστεί από τη διοίκηση του Επιμελητηρίου.

Στις επόμενες ενέργειες που έχουν προγραμματιστεί περιλαμβάνονται η εκδήλωση της Απονομής Σήματος στα πιστοποιημένα εστιατόρια, η συλλογή όλου του απαραίτητου προωθητικού υλικού των επιχειρήσεων που πιστοποιήθηκαν με το νέο πρότυπο και η χρήση του προκειμένου οι επιχειρήσεις να επωφεληθούν άμεσα από τις δράσεις του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου και της αναπτυξιακής του εταιρείας ΔΕΤΑΠ. Για αρχή, θα παρέχεται στα μέλη του Δικτύου Aegean Cuisine η δωρεάν παρουσίαση στο διαδίκτυο, μέσω:

https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.detap.aegeancuisine (greek version)

        https://play.google.com/store/apps/details?id=gr.detap.aegeancuisineen (english version)

https://itunes.apple.com/us/app/e-kouzina-tou-aigaiou/id885401686?ls=1&mt=8

  • μέσων κοινωνικής δικτύωσης και προβολής μέσα από εγχώρια και διεθνή Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης.

Στη συνέχεια θα ακολουθήσουν πλήθος άλλων δράσεων για την ανάδειξη της ιδιαίτερα πλούσιας αιγαιοπελαγίτικης οινο-γαστρονομίας προς όφελος των επιχειρήσεων του Νομού Δωδεκανήσου ώστε αυτές να αποκτήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην τουριστική αγορά.

Η ανάδειξη των τοπικά παραγόμενων προϊόντων και της γαστρονομίας μπορεί να αποτελέσει όχημα τόσο για την προώθηση θεματικού τουρισμού στα νησιά μας, όσο και για τη διεθνή προβολή των τοπικών επιχειρήσεων και των προϊόντων της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου αλλά και του Νομού Δωδεκανήσου ειδικότερα.

Οι επιχειρήσεις του κλάδου εστίασης που εντάσσονται για το 2016 στο δίκτυο Aegean Cuisine για τα Δωδεκάνησα είναι 74 συνολικά, όπως αυτές αναφέρονται στο παρακάτω πίνακα (ανά νησί και αλφαβητικά):

ΡΟΔΟΣ:

ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
ALEXISΣΩΚΡΑΤΟΥΣ 18, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ
ALEXIS 4 SEASONSΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 33, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ
ATHINEONΒΥΡΩΝΟΣ 17
CAESAR’S MEDITERRANEAN CUISINEΛΙΝΔΟΣ
STEGNA KOZAS SEAFOOD RESTAURANTΣΤΕΓΝΑ ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΥ
THE SEA STARΣΟΦΟΚΛΕΟΥΣ 24, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ
VILLA DI MAREΛΕΩΦΟΡΟΣ ΗΡΑΚΛΕΙΔΩΝ 84
ΑΡΧΟΝΤΙΚΟΝΛΙΝΔΟΣ
ΒΥΖΑΝΤΙΝΟΛΙΝΔΟΣ ΡΟΔΟΥ
ΓΙΑΛΟΣ (Ο)ΠΑΡΑΛΙΑ ΣΤΕΓΝΑ-ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ
ΓΚΡΙΝΙΑΡΗΣΑΓ.ΙΩΑΝΝΟΥ 156-158
ΕλιάΧΑΡΙΤΟΥ 7
ΕΠΤΑ ΠΗΓΕΣΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ
ΘΥΜΑΡΙΙΩΝΟΣ ΔΡΑΓΟΥΜΗ 26
ΙΠΠΟΤΙΚΟΝΔΗΜΟΣΘΕΝΟΥΣ 5, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ
ΚΑΣΤΡΙΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΚΑΣΤΡΙ
ΚΙΤΑΛΑ (TA)ΣΑΛΑΚΟΣ (ΠΛΑΤΕΙΑ)
ΜΑΣΑΣΟΥΡΑΜΑΡΙΤΣΑ
ΜΕΛΕΝΟΣ ΛΙΝΔΟΣΛΙΝΔΟΣ
ΜΥΘΟΣΛΙΝΔΟΣ
ΝΕΟ ΜΟΥΡΑΓΙΟΑΥΣΤΡΑΛΙΑΣ 60
ΝΤΙΝΟΡΗΣ / DINORISΠΛΑΤΕΙΑ ΜΟΥΣΕΙΟΥ 14Α, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ
ΟΔΥΣΣΕΙΑΜΑΡΙΤΣΑ
ΠΑΡΑΓΑΔΙΚΛΑΥΔΙΟΥ ΠΕΠΕΡ & ΑΥΣΤΡΑΛΙΑΣ ΓΩΝΙΑ
ΠΑΡΑΓΚΑΑΠΟΛΛΩΝΑ
ΠΕΤΑΛΟΥΔΕΣΚΟΙΛΑΔΑ ΠΕΤΑΛΟΥΔΩΝ
ΠΗΓΗ ΦΑΣΟΥΛΙΨΙΝΘΟΣ
ΡΟΔΙΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣΑΥΣΤΡΑΛΙΑΣ 100
ΡΩΜΙΟΣ (O)ΣΟΦΟΚΛΕΟΥΣ 15, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ
ΣΑΚΗΣΚΑΝΑΔΑ 95
ΦΑΕΙΝΟΣΟΡΦΕΩΣ 12-14-24, ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ
ΧΑΤΖΗΚΕΛΗ ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟΣΟΛΩΜΟΥ  ΑΛΧΑΔΕΦ 9 , ΠΑΛΙΑ ΠΟΛΗ

ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ

ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
AKTHΠΕΡΑ ΓΙΑΛΟΣ
ΓΕΡΑΝΙ (ΤΟ)ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ
ΛΙΝΤΑΚΑΜΙΝΑΚΙΑ
ΠΛΩΡΗΤΣΙΜΕΝΕΣ ΧΩΡΑ

ΚΩΣ:

ΠΕΡΑΣΜΑ15 ΧΛΜ ΕΠΑΡΧ. ΟΔΟΥ ΚΩ ΧΩΡΙΩΝ-ΣΤΑΥΡΟΥ ΠΕΡΑΜΑ/ ΜΑΡΜΑΡΙ
Caravia Beach HotelΜΑΡΜΑΡΙ
ΟΛΥΜΠΙΑΖΙΑ
ΤΟ ΤΑΒΕΡΝΑΚΙ ΤΗΣ ΕΥΔΟΚΙΑΣΜΠΟΥΜΠΟΥΛΙΝΑΣ 13
ΩΡΟΜΕΔΩΝΠΛΑΤΕΙΑ ΖΙΑ
ΕΛΙΑΑΠΕΛΛΟΥ 27
ΣΑΡΔΕΛΕΣΓ.ΑΒΕΡΩΦ & ΑΛΙΚΑΡΝΑΣΣΟΥ
AVLI RESTAURANTΚΑΡΔΑΜΑΙΝΑ
STADIUMΒΑΣΙΛΕΩΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ 26
ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗΓΕΩΡΓΙΟΥ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ

ΚΑΛΥΜΝΟΣ:

ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
ΝΟΥΦΑΡΟΑΡΜΕΟΣ
PREGO RESTAURANTΜΑΣΟΥΡΙ
ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟ_AEGEAN TAVERNΜΑΣΟΥΡΙ
ΜΠΑΡΜΠΑΓΙΑΝΝΗΣΚΑΛΥΜΝΟΣ
ΤΣΟΠΑΝΑΚΟΣΑΡΜΕΟΣ

ΚΑΡΠΑΘΟΣ

ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
THE DOLPHINSΔΙΑΦΑΝΙ
ΑΥΛΩΝΑΑΥΛΩΝΑ
ΟΛΥΜΠΟΣΟΛΥΜΠΟΣ

ΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ:

ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
ΑΙΟΛΙΣΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ
ΚΑΤΙ ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΛΙΑΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ
ΛΑΖΑΡΑΚΗΣ ΠΑΡΑΣΧΟΣΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ
ΜΠΙΛΛΗΣ (ΤΗΣ ΥΠΟΜΟΝΗΣ)ΚΑΣΤΕΛΛΟΡΙΖΟ

ΛΕΡΟΣ:

ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
ΠΥΡΟΦΑΝΙ (ΤΟ)ΛΕΡΟΣ
EL GRECOΠΑΝΤΕΛΙ
ΑΛΩΝΙΞΕΡΟΚΑΜΠΟΣ
ΛΥΧΝΑΡΙΝΑΥΑΡΧΟΥ ΙΩΑΝΝΙΔΗ & ΕΝΩΣΕΩΣ ΛΑΚΚΙ
ΜΠΟΥΡΤΖΙΑΓΙΑ ΜΑΡΙΝΑ
ΣΩΤΟΣ (O)ΔΡΥΜΩΝΑΣ

ΝΙΣΥΡΟΣ:

ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
ASTRADENI PLACEΠΑΛΟΙ
ΕΙΡΗΝΗΜΑΝΔΡΑΚΙ

ΠΑΤΜΟΣ:

ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
APOCALYPCISΚΟΛΠΟΣ ΓΡΟΙΚΟΥ
BENETOSΣΑΨΙΛΑ
TARSANASΣΤΑΥΡΟΣ, ΔΙΑΚΟΦΤΙ
ΠΛΕΥΣΙΣΚΟΛΠΟΣ ΓΡΟΙΚΟΥ

ΤΗΛΟΣ:

ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
ΑΡΜΕΝΟΝΛΙΒΑΔΙΑ
ΜΙΧΑΛΗΣΛΙΒΑΔΙΑ

ΧΑΛΚΗ:

ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
ΠΟΝΤΑΜΟΣΧΑΛΚΗ

Το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου παραμένει αρωγός σε κάθε προσπάθεια για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων – μελών του και είναι πάντα πρόθυμο να συμβάλει τα μέγιστα στην προσπάθεια αυτή.

Τα παραπάνω υλοποιήθηκαν στο πλαίσιο του Υποέργου 9 «Ανάδειξη της γαστρονομίας και της αιγαιακής κουζίνας στα Δωδεκάνησα», της πράξης με τίτλο «Προβολή του τουριστικού προϊόντος της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου» –  Ε.Π. Κρήτης και Νήσων Αιγαίου – με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Leave a Reply

Your email address will not be published.